اليكم وصفة مثلثات الجبن السريعة ، حضريها دفعة وحدة و استمتعي بالطعم مقدمة من ام وليد .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDyD-MEXlPifT3xBbcCCAxtxEAZpTGz0PJ0oF8CQ03Zom_E48p19nq8ZW0KJ49b4Of6j9nO6dFqt_5d5rxo6xjBeI8yaMGyCIMjp7fngH0Q6DsI4ZdHd0VHKpplneJsnScIgAcmZCd3JBH/s400/image_770__.jpg)
2 حبات بيض
كأس حليب بدرجة حرارة الغرفة
ربع كأس زيت
2 م.ك جبن مبشور
معدنوس
كيس خميرة كيميائية
فرينة
ملح
فلفل أسود
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbSGtE69BRxfiOouIMktG9MksDhakZm0PyM75vjw0THm4kstbbJ2BErMwgWmdg0QpnM71e-4adGXvOEhgb_xjNFBRmB_pgmuJAzmPUCRA-Af7ihMOlpPOPdbRH9XFAW80WWVcOyO8VI8ND/s400/003.jpg)
ثم نضيف كأس الحليب و ربع كأس زيت و نخلط , ثم الفلفل الأسود و القليل من الملح و نواصل الخلط.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsQf63pul6l0qr8NtIwIopKz4v-fPN6CgVdiGEkmOCkKKHCE3lVLJR1GmogIo33FRGiDdKbN6rsXadPlde9JwoSFZlTGS6WoRG8jWBhgFsT9hVwbfrBlZFFvxvlg_Rpfor4rYeEk2b2Bte/s400/004.jpg)
نضيف كمية من الفرينة و كيس الخميرة الكيميائية و نلم العجينة باليد , ثم نبقى نضيف الفرينة تدريجيا حتى تلتم .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS7Zs04rG7qzh-35lmWIUSEniG_ZB4jFI2S0EMbkvAblktYX9jj7CkUn2bNgQMpRMj3vZ9M8wT60oBaUB9Hh5aDReVsyZZtME5GhiWMzCNZr_BBDNIAmFcAkc_-aEzU0KloPZN6OOW6yK8/s400/005.jpg)
و بعدها نقسم العجينة الى قسمين و نشلكهما على شكل كرات , و نغطيهما بكيس بلاستيكي لمدة 15 دقيقة .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUcGPYpsUcmGEDV6cDZq2YyNdl_CP6z40IpYZKnQdbS75zwyWWuztRgZk0tEuOdUL8hrIJ9iVYcbgeM2yfb_-KOwVpBH4yBOQ1SgzJ9F7aF3_sApku4omgFQkieonij0T1pEI0uBWy-V2U/s400/008.jpg)
بعدها نضع القليل من الفرينة حول الطاولة و على العجينة, و نفتحها بالمدلاك .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDcC7Nqr5g_Z4utfnuAFts-SJ7ap1FpWrjQxSjNlWoirVi4SkVmISNYLFQNrOD_ZqqSIPk9vRjrvMlsGJMufWv8LDleSHChwlRxNMUkAGjadra_-QM1WVMOKLIhIEJmIfVdiZsRnMQhHZ9/s400/009.jpg)
كل عجينة نقطعها الى ثمانية مثلثاث متساوية
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4tCAQ5UvKG4NvljoW_-f_Jh3NUA-nN4cX3YIz0SP5JtMG4cavizuSDR95vRgBTuOPIE1Gq9_H2-YKgAyL90wpJawzfYVKN4HKjbetUPUo0Ua_PZXWdE0nCJ_JibjAn320Q00GKBW73VR1/s400/010.jpg)
نضع القليل من الزيت على المقلاة لتسخن (ما تكثريش) , ثم نضع فيها المثلثاث حتى تحمر و نقلبهم .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirp0NSQtbrZjDD4CaJZaID6H2FaxdzO7LKnN3gR0GbNvAG4dy-3lOABB2yM4Ykh_UndapjXFrpVy-_QGeQRnI1l_u3fwSulyXLpPnsUl65R6Il6H1RvFgL0wdweOlnQAc-p7QAfnc1cK99/s400/014.jpg)
نضع المثلثاث في صحن التقديم , مع القليل من الصوص , او كيتشاب او مايونيز حسب اختيارك .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC4DF95cLQQrwN-BxrjqxsuE6C_AlPSoMB9nWHsoFBz9RByv8qGIgzAsFuBMa0HZqN09qhmNPESp3lS38Jd_A1YHwbI2kiuUeyOOE50-XZ_TyGkd4kOwkQsJFSuuUnOL8wA8rD6n-WCAH7/s400/015.jpg)
شهيتكم طيبة .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDyD-MEXlPifT3xBbcCCAxtxEAZpTGz0PJ0oF8CQ03Zom_E48p19nq8ZW0KJ49b4Of6j9nO6dFqt_5d5rxo6xjBeI8yaMGyCIMjp7fngH0Q6DsI4ZdHd0VHKpplneJsnScIgAcmZCd3JBH/s400/image_770__.jpg)
المقادير
6 حبات جبن مثلثاث2 حبات بيض
كأس حليب بدرجة حرارة الغرفة
ربع كأس زيت
2 م.ك جبن مبشور
معدنوس
كيس خميرة كيميائية
فرينة
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
نخلط جيدا حبات البيض مع الجبن المبشور و المعدنوس , و نضيف اليها حبات الجبن .![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbSGtE69BRxfiOouIMktG9MksDhakZm0PyM75vjw0THm4kstbbJ2BErMwgWmdg0QpnM71e-4adGXvOEhgb_xjNFBRmB_pgmuJAzmPUCRA-Af7ihMOlpPOPdbRH9XFAW80WWVcOyO8VI8ND/s400/003.jpg)
ثم نضيف كأس الحليب و ربع كأس زيت و نخلط , ثم الفلفل الأسود و القليل من الملح و نواصل الخلط.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsQf63pul6l0qr8NtIwIopKz4v-fPN6CgVdiGEkmOCkKKHCE3lVLJR1GmogIo33FRGiDdKbN6rsXadPlde9JwoSFZlTGS6WoRG8jWBhgFsT9hVwbfrBlZFFvxvlg_Rpfor4rYeEk2b2Bte/s400/004.jpg)
نضيف كمية من الفرينة و كيس الخميرة الكيميائية و نلم العجينة باليد , ثم نبقى نضيف الفرينة تدريجيا حتى تلتم .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS7Zs04rG7qzh-35lmWIUSEniG_ZB4jFI2S0EMbkvAblktYX9jj7CkUn2bNgQMpRMj3vZ9M8wT60oBaUB9Hh5aDReVsyZZtME5GhiWMzCNZr_BBDNIAmFcAkc_-aEzU0KloPZN6OOW6yK8/s400/005.jpg)
و بعدها نقسم العجينة الى قسمين و نشلكهما على شكل كرات , و نغطيهما بكيس بلاستيكي لمدة 15 دقيقة .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUcGPYpsUcmGEDV6cDZq2YyNdl_CP6z40IpYZKnQdbS75zwyWWuztRgZk0tEuOdUL8hrIJ9iVYcbgeM2yfb_-KOwVpBH4yBOQ1SgzJ9F7aF3_sApku4omgFQkieonij0T1pEI0uBWy-V2U/s400/008.jpg)
بعدها نضع القليل من الفرينة حول الطاولة و على العجينة, و نفتحها بالمدلاك .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDcC7Nqr5g_Z4utfnuAFts-SJ7ap1FpWrjQxSjNlWoirVi4SkVmISNYLFQNrOD_ZqqSIPk9vRjrvMlsGJMufWv8LDleSHChwlRxNMUkAGjadra_-QM1WVMOKLIhIEJmIfVdiZsRnMQhHZ9/s400/009.jpg)
كل عجينة نقطعها الى ثمانية مثلثاث متساوية
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4tCAQ5UvKG4NvljoW_-f_Jh3NUA-nN4cX3YIz0SP5JtMG4cavizuSDR95vRgBTuOPIE1Gq9_H2-YKgAyL90wpJawzfYVKN4HKjbetUPUo0Ua_PZXWdE0nCJ_JibjAn320Q00GKBW73VR1/s400/010.jpg)
نضع القليل من الزيت على المقلاة لتسخن (ما تكثريش) , ثم نضع فيها المثلثاث حتى تحمر و نقلبهم .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirp0NSQtbrZjDD4CaJZaID6H2FaxdzO7LKnN3gR0GbNvAG4dy-3lOABB2yM4Ykh_UndapjXFrpVy-_QGeQRnI1l_u3fwSulyXLpPnsUl65R6Il6H1RvFgL0wdweOlnQAc-p7QAfnc1cK99/s400/014.jpg)
نضع المثلثاث في صحن التقديم , مع القليل من الصوص , او كيتشاب او مايونيز حسب اختيارك .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC4DF95cLQQrwN-BxrjqxsuE6C_AlPSoMB9nWHsoFBz9RByv8qGIgzAsFuBMa0HZqN09qhmNPESp3lS38Jd_A1YHwbI2kiuUeyOOE50-XZ_TyGkd4kOwkQsJFSuuUnOL8wA8rD6n-WCAH7/s400/015.jpg)
شهيتكم طيبة .
إرسال تعليق