بسبوسة ام وليد بدون دهون ولاحليب خفيفة و لذيذة

مواضيع مفضلة

29‏/11‏/2022

بسبوسة ام وليد بدون دهون ولاحليب خفيفة و لذيذة

اليكم طريقة تحضير بسبوسة ام وليد بدون دهون ولاحليب خفيفة و لذيذة مقدمة من أم وليد .



المقادير

مقادير السيرو: 
1 كأس سكر
2 كأس ماء
قطعة ليمون او برتقال


مقادير البسبوسة :
3 حبات بيض
5 م ك سكر
4 م ك سميد رقيق
2 م ك فرينة
1 خميرة الحلويات
1 سكر
فانيليا

طريقة التحضير

تحضيرالسيرو :



ضعي السكر مع الماء و قطع البرتقال او الليمون على نار هادئة يغلي لمدة 10 دقائق ثم نطفئ النار و اتركيه يبرد.

ذا لم يكن لديك البرتقال او الليمون , استعملي السكر مع الماء فقط و لما تطفئ النار أضيفي ملعقة فانيليا للسيرو .

تحضير البسبوسة :



إخلطي جيدا بالـ batteur البيض مع السكر و سكر الفانيليا او اي نوع فانيليا حتى يصير الخليط مثل الكريمة .

أضيفي السميد و أخلطيه ببطئ ,ثم أضيفي لهم الفرينة (طحين أبيض ) و خميرة الحلويات مغربلين في
مصفاة .

واصلي عملية خلط عجينة البسبوسة بالملعقة من الاسفل للاعلى حتى يمتزج كل المكونات مع بعض
ويتجانسوا .


ثم أفرغي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت وأدخليها للفرن على 180 درجة حتى تنضج البسبوسة

بعد ما تخرجينها من الفرن و هي ساخنة قومي بسقيها وتشريبها بالسيرو البارد الذي حضرتيه في أول مرحلة .

بعد تشريبها أتركيها تبرد جيدا قبل تقطيعها وتزيينها , والتزيين يبقى اختياري لكي سيدتي , 

وشهية طيبة .

كانت هاته وصفة اليوم نزولا عند رغبتكم لمن تحب البسبوسة بدون دهون أوحليب , أتمنى تنجحوا في تجربتها .
وإلى اللقاء في وصفة جديدة من وصفات ام وليد , دمتم مبدعات و لأي استفسار , أتركوا
تعليقاتكم في الأسفل .

إرسال تعليق

المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف