خشخاش و لا اسهلا بوصفة اقتصادية مقدمة من أم وليد .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg62hytFKqY6AwVt8b_11xJW6Mv1taULELSW6Fh2s1dXVW-m8MIg9HbomqIurPAF0Hdj-ksTSwtzMpijusjJnVDxVCFB278P4WNbnUFE3KlOunSRcwfe2_IFfunsTSbjPRELYe8Znb0z8FZ/s400/image_646.jpeg)
2 م ك زيت
ملح
فرينة
ندهن اليدين بالزيت ثم نشكل العجينة كرات صغيرة و نضعهم في صينية مدهونة بالزيت ثم نغطيهم بكيس بلاستيكي و نتركهم يرتاحوا 10 دقائق، ثم نفتح كرة على شكل دائرة رقيقة باستعمال الزيت
نضعها في زيت ساخن و بسرعة نمرر ملعقة نمررها وسط الدائرة حتى تنطوي و الملعقة الثانية نسحب بها الاطراف الى الوسط و نرمي عليها الزيت بالملعقة، و نقليهم جيدا حتى يأخذوا لون أحمر
بعد ما يبرد تماما نضعه في علبة بلاستيكية مغلقة للاحتفاظ به، و نعسل على قد ما نحتاج بعسيلة دافئة
بالصحة و الهنا
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg62hytFKqY6AwVt8b_11xJW6Mv1taULELSW6Fh2s1dXVW-m8MIg9HbomqIurPAF0Hdj-ksTSwtzMpijusjJnVDxVCFB278P4WNbnUFE3KlOunSRcwfe2_IFfunsTSbjPRELYe8Znb0z8FZ/s400/image_646.jpeg)
المقادير
1 كأس ماء2 م ك زيت
ملح
فرينة
طريقة التحضير
نخلط الماء مع الزيت و الملح ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية، ثم ندلكها حوالي 3 دقائق، بعد ذلك ندهنها بقليل من الزيت و نتركها ترتاح حوالي 20 دقيقة.ندهن اليدين بالزيت ثم نشكل العجينة كرات صغيرة و نضعهم في صينية مدهونة بالزيت ثم نغطيهم بكيس بلاستيكي و نتركهم يرتاحوا 10 دقائق، ثم نفتح كرة على شكل دائرة رقيقة باستعمال الزيت
نضعها في زيت ساخن و بسرعة نمرر ملعقة نمررها وسط الدائرة حتى تنطوي و الملعقة الثانية نسحب بها الاطراف الى الوسط و نرمي عليها الزيت بالملعقة، و نقليهم جيدا حتى يأخذوا لون أحمر
بعد ما يبرد تماما نضعه في علبة بلاستيكية مغلقة للاحتفاظ به، و نعسل على قد ما نحتاج بعسيلة دافئة
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق