حلوى مدهشة بمكون يخليها اكثر من رائعة

حلوة بالتمر مطلية يالشوكولا بزاف بنينة.

المقادير

500غ غرس
1 كأس سكر
2 كأس ماء
250غ مارغرين
3 بيض
1 م ص بيكاربونات
1 خميرة كيميائية
350غ فرينة

طريقة التحضير

نخلط الغرس مع الماء و السكر فوق النار حتى يذوب الغرس ثم نمرر الخليط في مطحنة يدوية، ثم نضيف المارغرين و نخلط، ثم نضيف البيض و نخلط، ثم نضيف الفرينة و البيكاربونات و الخميرة الكيميائية و نخلط جيدا



نفرغ الخليط في قالب (30x35سم) مدهون بالزيت و مرشوش بالفرينة، ثم نسويه جيدا و ندخله للفرن مسخن مسبقا على 180° حتى يطيب



نذوب الشوكولا في حمام مائي ثم نضيف ملعقتين زيت و نخلط، ثم نغطي بها الحلوى و نزينها بخطوط من الشوكولا البيضاء ثم نمرر عود اسنان، و نتركها تبرد قبل تقسيمها

بالصحة و الهنا