الغراتان طبق رئيسي خفيف من تقديم أم وليد اليكم المقادير و طريقة التحضير .
بصل
طماطم مصبرة
طماطم مبشورة
ثوم مبشور
معدنوس
بطاطا مقلية
2 بيض
4 جبن مثلثات
1/2 كأس حليب
ملح و فلفل اسود
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tL2eR-kjyrBd18BRTIepNlICoUjgfZgl0xgOf69WzY0Efwjx6XY6Xymt5TNb5ILQsJg5x6jSHKiT6KbWcZtYsvhGXq1qmjpzle6i9a2KLqI34=s0-d)
نقلي البصل جيدا في قليل من الزيت ثم نضيف اللحم المفروم و نقليه قليلا، ثم نضيف الطماطم المصبرة، و الفلفل الاسود و الملح و نقليهم جيدا، ثم نضيف الطماطم المبشورة و الثوم مبشور و المعدنوس و نقلي الكل مع بعض
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_smeorqXaWianjbai1LCGGHSjrj5ulqKKG4EADetQrCv0mZbDbMm6adqmiEO76MSyDLohuKebSAECnbDRQK8Wc00PlKUmBELTDDi2dsuxaSDw=s0-d)
نضع البطاطا المقلية في قالب فرن، ثم نضيف اللحم المفروم المقلي مع البصل و الطماطم
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u8g6RClp9dS1FGfcxUOTHKeOF3Ri4Ldd7UOP0TRuob_SY8gNqy9rsN3cCp6UmEHr_Zx3DHOnKTYiLxjyDZv8cyU_SxOYRlTWGTM7O27DgdMw=s0-d)
نخلط جيدا البيض مع جبن المثلثات، ثم نضيف الفلفل الاسود و الملح و الحليب و نخلط، ثم نفرغ الخليط في القالب و ندخله للفرن حتى يتجمر
بالصحة و الهنا
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiS7oSyk00uVJGVsrnx4rr9sbygDh8Q68HXIeMYLZOzn6Lln5oLf5a3SIXSCuC666_bVZJSGe9fTr-eWHXEn5uZl9VCcPw2k7tLb1Bzi3dLruQtHn6mEnbig3aB2b7ep_uwueeq3lkIyAk/s400/p4MNbmRVakL8CSNa4beibpBCdpiNZo7iXVxbFgR0.jpeg)
المقادير
لحم مفرومبصل
طماطم مصبرة
طماطم مبشورة
ثوم مبشور
معدنوس
بطاطا مقلية
2 بيض
4 جبن مثلثات
1/2 كأس حليب
ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير
نقلي البصل جيدا في قليل من الزيت ثم نضيف اللحم المفروم و نقليه قليلا، ثم نضيف الطماطم المصبرة، و الفلفل الاسود و الملح و نقليهم جيدا، ثم نضيف الطماطم المبشورة و الثوم مبشور و المعدنوس و نقلي الكل مع بعض
نضع البطاطا المقلية في قالب فرن، ثم نضيف اللحم المفروم المقلي مع البصل و الطماطم
نخلط جيدا البيض مع جبن المثلثات، ثم نضيف الفلفل الاسود و الملح و الحليب و نخلط، ثم نفرغ الخليط في القالب و ندخله للفرن حتى يتجمر
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق