نقدم لكم اليوم وصفة جديدة للحلويات سهلة التحضير و بمقادير بسيطة مقدمة من أم وليد .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAaYp_6G8wJ3ToIJZdFBb8ez7THRognnKY9TaVmlLuPWNewCs8KVDTORmR_lIsIduOwHqS0-VW5QzaHzck1WCfQ1tQrxhilB2zPl-L16SsGWLqA2kvv1OsliKkOq1nXkaIbbJcMDaISoDi/s400/%25D8%25AD%25D9%2584%25D9%2588%25D9%258A%25D8%25A7%25D8%25AA+%25D8%25A7%25D9%2585+%25D9%2588%25D9%2584%25D9%258A%25D8%25AF.jpeg)
المقادير
250غ مارغرين1 بيض
1 صفار بيض
1 كأس سكر ناعم
1 كأس جوز الهند
1 خميرة كيميائية
فرينة
منكه الليمون
مقادير السيرو:
2 كأس ماء
1 كأس سكر
شريحة ليمون
طريقة التحضير
نخلط جيدا المارغرين طرية مع البيضة و صفار بيضة و السكر الناعم و جوز الهند و المنكه (او زاست الليمون)، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكل العجينة كريات و نضعهم في صينية فيها ورق طهي، ثم ندخلهم للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيبوا و يأخذوا لون ذهبي، ثم نتركهم يبردوا
لتحضير السيرو نخلط الماء مع السكر و شريحة الليمون ثم نضعهم فوق النار يغلوا لمدة 10 دقائق، ثم بعد ما يبرد السيرو نغطس فيه الحلوة و نرمدها في جوز الهند
للتزيين نغطس اسفل الوردات الحمراء في المربى ثم نلصقهم فوق الحلوة، و التزيين يبقى اختياري
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق