نقدم لكم اليوم طبق رئيس خفيفي يتم اعداده بسهولة و في دقائق من تقديم أم وليد
طماطم
بطاطا
بصل
ملح
فلفل اسود
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u8CCM2_kSWeV28cPZ076fhwAK8bHRM2OTSUECaJCcx9j_yzPmtWxbvlPTPNENw3DKFDaPP_OuJG1MRTq7Jjfuz7mE9yuPPqKaGnNwdPgib-CU=s0-d)
في طنجرة الضغط، نقلي البصل قليلا في قليل من الزيت ثم نضيف الفلفل و نقليهم قليلا، ثم نضيف البطاطا مقطعة رقيق و الطماطم مقطعة قطع صغيرة
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_shjMU7SIS1_fAjD0jNHPwGtUCYOK5wg3WKtyQd4eL7MRzdhtw8ZJqTHIyUqUgT9C08LHzPSZQKN27o5Fi2WA7FQlYQYlyblo82RdjgVz7kWTM=s0-d)
نضيف الفلفل الاسود و الملح و نخلط ثم نغلق طنجرة الضغط و نضعها على نار هادئة جدا لمدة نصف ساعة، ثم نفتح الطنجرة و نتركها فوق النار قليلا لكي تتجمر فقط
بالصحة و الهنا
المقادير
فلفلطماطم
بطاطا
بصل
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير
في طنجرة الضغط، نقلي البصل قليلا في قليل من الزيت ثم نضيف الفلفل و نقليهم قليلا، ثم نضيف البطاطا مقطعة رقيق و الطماطم مقطعة قطع صغيرة
نضيف الفلفل الاسود و الملح و نخلط ثم نغلق طنجرة الضغط و نضعها على نار هادئة جدا لمدة نصف ساعة، ثم نفتح الطنجرة و نتركها فوق النار قليلا لكي تتجمر فقط
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق