نقدم لكم اليوم طبق رئيس خفيفي يتم اعداده بسهولة و في دقائق من تقديم أم وليد
طماطم
بطاطا
بصل
ملح
فلفل اسود
في طنجرة الضغط، نقلي البصل قليلا في قليل من الزيت ثم نضيف الفلفل و نقليهم قليلا، ثم نضيف البطاطا مقطعة رقيق و الطماطم مقطعة قطع صغيرة
نضيف الفلفل الاسود و الملح و نخلط ثم نغلق طنجرة الضغط و نضعها على نار هادئة جدا لمدة نصف ساعة، ثم نفتح الطنجرة و نتركها فوق النار قليلا لكي تتجمر فقط
بالصحة و الهنا
المقادير
فلفلطماطم
بطاطا
بصل
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير
في طنجرة الضغط، نقلي البصل قليلا في قليل من الزيت ثم نضيف الفلفل و نقليهم قليلا، ثم نضيف البطاطا مقطعة رقيق و الطماطم مقطعة قطع صغيرة
نضيف الفلفل الاسود و الملح و نخلط ثم نغلق طنجرة الضغط و نضعها على نار هادئة جدا لمدة نصف ساعة، ثم نفتح الطنجرة و نتركها فوق النار قليلا لكي تتجمر فقط
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق