اليكم انجح و اسهل و اسرع خبز تورتيلا للتاكوس و شوارما و جميع انواع السندويتش مقدمة من أم وليد .
نخلط الفرينة +السكر +الملح +الخميرة الكيميائية ثم نضيف الزيت و نخلط جيدا، ثم نجمعهم بالماء دافئ، بعد ذلك ندلك العجينة حوالي 3 دقائق ثم نضعها في كيس بلاستيكي و نتركها ترتاح 10 دقائق
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEHN9t4YHgeJdGak3sFCHSz0T36F7EVhQBp4BBGuK4XoQkZywjWqbA_ZfAkIVfpxM8v7IbEWGO2vV0WfJQPBqehRK6mYfgkvCtPNo0VAoT7hZJJKQVR2gIBugbqaf_XQQkjfsigJKBr_8/s400/sdsdsdsds.PNG)
نقطع العجينة الى 6 اجزاء متساويين و نشكلهم كرات ثم نغطيهم و نتركهم 10 دقائق، ثم نرش كرة بالفرينة و نفتحها رقيقة على شكل دائرة، ثم نضعها في مقلاة ساخنة على نار اعلى من المتوسطة
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAMp9X_0UrGeVxToXRBjHe9XgzmHrDJEQG71heKZ0z4zhyphenhyphenRr6eUS5pZwQalgJnm9604pfEyfBYP7iWA8T_WwTzb9UliLkLFGlSq-Bu2IWYzJ-Vda5VkKeKuO7cKPoKGznsF-uzwOB-Q2U/s400/ddbdb.PNG)
عند ظهور الفقاعات نقلبها و نتركها تجف فقط، ثم نضعهم في منشفة مطبخ و نضعهم في كيس بلاستيكي، وقت الاستعمال نحشيهم (الحشو اختياري) و نغلقهم و نضعهم في البانيناز حتى يحمروا
بالصحة و الهنا
نقطع العجينة الى 6 اجزاء متساويين و نشكلهم كرات ثم نغطيهم و نتركهم 10 دقائق، ثم نرش كرة بالفرينة و نفتحها رقيقة على شكل دائرة، ثم نضعها في مقلاة ساخنة على نار اعلى من المتوسطة
عند ظهور الفقاعات نقلبها و نتركها تجف فقط، ثم نضعهم في منشفة مطبخ و نضعهم في كيس بلاستيكي، وقت الاستعمال نحشيهم (الحشو اختياري) و نغلقهم و نضعهم في البانيناز حتى يحمروا
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق