حلوة بعجينة ماجيك بدون بيض و لا خميرة و حشو سهل، طريقة سهلة في التحضير و يذوب في الفم

مواضيع مفضلة

2‏/4‏/2022

حلوة بعجينة ماجيك بدون بيض و لا خميرة و حشو سهل، طريقة سهلة في التحضير و يذوب في الفم

اليكم طريقة تحضير حلوة بعجينة ماجيك بدون بيض و لا خميرة و حشو سهل، طريقة سهلة في التحضير و يذوب في الفم مقدمة من أم وليد .


المقادير

1 علبة ياغورت ذوق مشمش او ليمون
1 علبة زبت
1 علبة مارغرين او زبدة
فرينة
جوز الهند، مربى المشمش
سكر رطب

ملاحظة: العلبة التي استخدمتها في القياس هي نفسها علبة الياغورت الطبيعي بعد ما فرغت؛

طريقة التحضير

في اناء نضع الياغورت،الزيت،الزبدة الذائبة و نخلطهم مع بعض حتى ينساجموا ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى تتلم العجينة و تصبح طرية ، نغطيها و نتركها على جنب؛



نحضر الحشو ، نضع في اناء جوز الهند و نضيف له مربى المشمش و نخلطهم مع بعض حتى نتحصل على خليط طري و مطلوق؛



على كيس بلاستيكي نفرد العجينة و نفتحها بالحلال و نطبعا دوائر نضع الحشو وسط الدوائر و نطويها على اثنين ، نتحصل على شكل هلال و نضغط على الجوانب حتى تلتصق؛




لما نخرجها نتركها حتى تصبح دافئة و نرمدها في السكر الرطب ؛


ثم نضعها في سنية و نرشها مرة اخرى بالسكر الرطب؛


نضعها في حاويات و نقدمها؛

بالصحة و الهنا


هناك تعليق واحد:

المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف