اليكم طريقة تحضير تحلية الغيوم بذوق الشوكولا على كارامال ، سهلة و لذيذة مقدمة من أم وليد .
المقادير
2 علب فلان كراميل
1 علبة بودرة الشونتي
1/4 علبة كاكاو مر
بسكوي الاصابع
حليب
العلبة التي استخدمت للقياس هي علبة فلان كراميل بعد ما فرغت؛
طريقة التحضير
في اناء نضع الفلان كراميل،بودرة الشونتى،كاكاو مر بنى و نخلطهم بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ثم نضيف السرعة تدريجيا حتى نتحصل على كريمة متماسكة؛
نضعها في كيس حلواني و نضع طبقة من الكريمة في المولات الفردية؛
ثم ناخذ البسكوي و نغطسه في الحليب و نضعه كطبقة فوق طبقة الكريمة؛
ثم نضع طبقة اخرى من الكريمة و ندخلها للثلاجة حتى تبرد جيدا؛
ثم نزينها باصابع القوفريط و حبيبات الشوكولاطة و نقدمها؛
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق