المقادير
الكراميل: 3/4 كاس سكر عادي؛
الكريمة:
1 كاس حليب
2 حبات بيض
1 ملعقة كبيرة فانليا
2 ملاعق كبيرة سكر عادي
الكيك:
الكيك:
1 بيضة
1/2 كاس سكر عادي
1/2 كاس حليب
1/2 كاس زيت
1 ملعقة صغيرة فانليا
1/2 كاس كاكاو
1/2 كاس فرينة
10 غ خميرة كيماوية
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirE6jwuCdHUrbPwVg41z-tTm0ZARZ9NHyx9mixgD8HXKLkozB_s3cdz-S5yaSzcc1NEU4zuLuBYwuNo2UtgDtZr7cgYx3swxwDAj6K0Ts_OXPmqiberQI3KNYJCP_tq_443ff69Mi4CgU/s400/1.jpg)
الكريمة: في اناء نضع البيض،السكر، فانليا و نخلطهم جيدا حتى يذوب السكر و ينساجموا و نضيف الحليب و نخلط ثم نسكب الكريمة في القوالب فوق طبقة الكراميل حتى النصف؛
نضع القوالب في كسكاس و نضعها تطهو فوق حمام مائي لمدة 10 دقائق؛
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdbXUXal2fV3YFUxvzTOcE4Uh9Z_11ulMugsILrFpxASqBbV-4CNS-IQZe2LlssIBqHezwjTenc3WbYr5YyJz1AMvmUNaWXcoW6MJwWtqgXB0gnw3ur5oL15DDTJioC-7ATZUT0RerUWY/s400/3.jpg)
طريقة التحضير
لتحضير الكراميل في اناء نضع السكر و نضعه على نار قليلة و نتركه يذوب مع التحريك حتى يصبح كراميل، نطفىء النار و نسكبه في القوالب و نمشيه على الجوانب و نتركه يجف؛![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirE6jwuCdHUrbPwVg41z-tTm0ZARZ9NHyx9mixgD8HXKLkozB_s3cdz-S5yaSzcc1NEU4zuLuBYwuNo2UtgDtZr7cgYx3swxwDAj6K0Ts_OXPmqiberQI3KNYJCP_tq_443ff69Mi4CgU/s400/1.jpg)
الكريمة: في اناء نضع البيض،السكر، فانليا و نخلطهم جيدا حتى يذوب السكر و ينساجموا و نضيف الحليب و نخلط ثم نسكب الكريمة في القوالب فوق طبقة الكراميل حتى النصف؛
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhATNlJYcNvXb33GE2KZ1ahXdIykOdeGtelgzvl8qk0J2Awuh22Kn0Eqm3esfYHg7kdNTdJL5Gem4_IsH50BxsL_LM5lSUXBlN2JkRYB6Yrl6nS0ek0O9N92ApxnzEGfH6JgOFn6ujqQxY/s400/2.jpg)
نضع القوالب في كسكاس و نضعها تطهو فوق حمام مائي لمدة 10 دقائق؛
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdbXUXal2fV3YFUxvzTOcE4Uh9Z_11ulMugsILrFpxASqBbV-4CNS-IQZe2LlssIBqHezwjTenc3WbYr5YyJz1AMvmUNaWXcoW6MJwWtqgXB0gnw3ur5oL15DDTJioC-7ATZUT0RerUWY/s400/3.jpg)
الكيك : في اناء نضع البيضة، السكر ، الفانليا و نخلطهم حتى يذوب السكر و نضيف الزيت و نخلط ، الحليب و نخلط، الكاكاو، الفرينة، الخميرة الكيماوية و نخلطهم حتى ينساجموا، نسكب الخليط فوق طبقة الكريمة؛
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEill1iz4HTwXx-hQsEKHYgFxHY9VCwWqSsRZZ09GrKWoAc11AC0ytEGGSYb8jP6iojPdLlipQW-QgMUolAK23mEjvQok4JJU4V0rA_wsTzCfrNrY2UXFqKbQlRDzrbOAFDwDZ4vsgSeLP4/s400/4.jpg)
و نضعه في الكسكاس و نضعه في حمام مائي يطهى لمدة 10 دقائق و لما يجهز ندخله للثلاجة لمدة 2 الى 3 ساعات؛
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEill1iz4HTwXx-hQsEKHYgFxHY9VCwWqSsRZZ09GrKWoAc11AC0ytEGGSYb8jP6iojPdLlipQW-QgMUolAK23mEjvQok4JJU4V0rA_wsTzCfrNrY2UXFqKbQlRDzrbOAFDwDZ4vsgSeLP4/s400/4.jpg)
و نضعه في الكسكاس و نضعه في حمام مائي يطهى لمدة 10 دقائق و لما يجهز ندخله للثلاجة لمدة 2 الى 3 ساعات؛
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyEDdDSNXtyEPsspyMUlukkgrPig_zmEskRl3gk2klgjaR83EBTF0r8Ehjz6gdlHNHT26J7PcjzkjgQtquEST51he3rtn6-5jAOpcyV7glH5TtLxzMQdQqaFzrgSDkRsavGC137GGR47Y/s400/5.jpg)
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق