اليكم وصفة خبزة الكروكي بالمربى خفيف و مقرمش لقهوة العصر اكثر من رائعة مقدمة من ام وليد .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI4RSEicmhHUv8i5nq7czTBfxnkjVGTirrmWkVoJm_Cs0rZ57a6FFmk6GqK1jZVnwZc1NCSo97g1ch0OK3B0DVpr8A3665LME6MEUcmhJyzbWl9hyS4I34Stigxxxowz1I936oGYK7UInb/s400/image_778.jpg)
1 خميرة كيميائية
2 سكر فانيليا
180غ زبدة ذائبة
160غ سكر
فرينة
مربى
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqWf9XYwKGm9yJ50LoNwzpnrVvRaha3Ony4rt3aUUVKwVre0hQpXjAiTohxrH847NSR5Ivde3mT0ndBWuub4JLkFUQFlaAH9IzJHWo84K8WG5-hP6lyKBiwk74KZNjf1GcsldMKxe6r6k/s400/dsdsvv.PNG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI4RSEicmhHUv8i5nq7czTBfxnkjVGTirrmWkVoJm_Cs0rZ57a6FFmk6GqK1jZVnwZc1NCSo97g1ch0OK3B0DVpr8A3665LME6MEUcmhJyzbWl9hyS4I34Stigxxxowz1I936oGYK7UInb/s400/image_778.jpg)
المقادير
2 بيض1 خميرة كيميائية
2 سكر فانيليا
180غ زبدة ذائبة
160غ سكر
فرينة
مربى
طريقة التحضير
نخلط جيدا البيض +السكر فانيليا +السكر (تقريبا كأس) ثم نضيف الزبدة الذائبة (كأس) و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLatbQpskyUd56HVm9xvt-HL9ZVFIJwQ077iLXOTxheRYZbygIw3tL7RvjV4i9BhjHbKYF83oQAXDOQylvO_oQylhXjLXExZeNq82yjvbW7vo6wYYuVXUd16Kt74KaMS7WxsF14XBOtFc/s400/dvdvdvd.PNG)
نقسم العجينة الى جزئين متساويين ثم نفتح اول جزء فوق ورق الطهي و نقصه على شكل دائري باستعمال غطاء مقلاة ثم نضعها في صينية
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkm6DU56ZQe8GPSunsceOVd7JI1-67R2-jSntPpcCmMdyuPSCrSA_Zgwdp6AzBQlCtbW4-IBuazJ6guyoxbFNmBHwaGx5I-BN9Phb1GUEh8ht0skQL10vL7xQwhGC6SpiXghvm3bUM0yM/s400/xsxsxscc.PNG)
نفتح الجزء الثاني بنفس الطريقة ثم نضعه في صينية و نثقبه في الوسط بقطاعة دائرية، ثم ندخلهم للفرن ساخن على 180 درجة حتى يحمروا، و بعد ما يبردوا نلصقهم مع بعض و نملئ الثقب بالمربى و نزينها بالشوكولا
بالصحة و الهنا
نقسم العجينة الى جزئين متساويين ثم نفتح اول جزء فوق ورق الطهي و نقصه على شكل دائري باستعمال غطاء مقلاة ثم نضعها في صينية
نفتح الجزء الثاني بنفس الطريقة ثم نضعه في صينية و نثقبه في الوسط بقطاعة دائرية، ثم ندخلهم للفرن ساخن على 180 درجة حتى يحمروا، و بعد ما يبردوا نلصقهم مع بعض و نملئ الثقب بالمربى و نزينها بالشوكولا
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق