تحضيرات شهر رمضان الكريم / مركز الفريز او الفرولة من أم وليد .
500غ سكر
نغسل الفراولة و نقطعها ثم نخلطها مع السكر و عصير نصف ليمونة، ثم نغطيهم بكيس بلاستيكي و نضعهم في الثلاجة لليلة كاملة، بعد ذلك نضعهم فوق النار حتى يغلوا، ثم نطفئ النار و نطحنهم بالـ Mixeur
ثم نصفيه (اختياري)، و بعد ما يبرد نحضر به عصير بكأس من مركز الفراولة مع 3 كؤوس ماء، كما يمكن استعمال المركز في تزيين التحليات و الكيكات و يمكن الاحتفاظ به في المجمد الى شهر رمضان
بالصحة و الهنا
المقادير
1 كغ فراولة500غ سكر
طريقة التحضير
نغسل الفراولة و نقطعها ثم نخلطها مع السكر و عصير نصف ليمونة، ثم نغطيهم بكيس بلاستيكي و نضعهم في الثلاجة لليلة كاملة، بعد ذلك نضعهم فوق النار حتى يغلوا، ثم نطفئ النار و نطحنهم بالـ Mixeur
ثم نصفيه (اختياري)، و بعد ما يبرد نحضر به عصير بكأس من مركز الفراولة مع 3 كؤوس ماء، كما يمكن استعمال المركز في تزيين التحليات و الكيكات و يمكن الاحتفاظ به في المجمد الى شهر رمضان
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق