وصفة اليوم هي وصفة تحلية خفيفة , و صيفية رائعة , مقدمة من أم وليد.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg469m-v02GQXU8dF1SF3hhKB6vgfdqKNFisEB0F019gyxLpFpn-6X-8XLnIrK212ZE-q8QmAi-ghl8hKGKMjW0tP44cKauNLUiEmu2BCTKXB1wZwMvGrPWIKfho4-kpzPMxOWNwVT-nmzZ/s400/001.jpg)
2 م ك كاكاو
50غ فلون شوكولا
2 م ك نشاء
3 م ك سكر
100غ شوكولا
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sabi7_tssvSSYdzfhLgNdVn8370c0F9CwxjSh0Zds2zvFDiwf5nFuBtyPc67Vgg2Z4Ukl_LYQjbdh9KlFoIx6cpHNTf5L4g5WQG_syocVjIA=s0-d)
نخلط جيدا الحليب مع الفلون و الكاكاو و النشاء و السكر، ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى تخثر او تعقد الكريمة، ثم نطفئ النار و نضيف الشوكولا و نخلط حتى تذوب
نفرغ الكريمة و هي ساخنة في قوالب السيليكون، ثم نضعهم في الثلاجة حتى يبردوا جيدا، بعد ذلك ننزعهم من القوالب و نزينهم بشرائح اللوز محمص و كريمة الشونتيي و صوص الشوكولا
و التزيين يبقى دائما اختياري
بالصحة و الهنا
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg469m-v02GQXU8dF1SF3hhKB6vgfdqKNFisEB0F019gyxLpFpn-6X-8XLnIrK212ZE-q8QmAi-ghl8hKGKMjW0tP44cKauNLUiEmu2BCTKXB1wZwMvGrPWIKfho4-kpzPMxOWNwVT-nmzZ/s400/001.jpg)
المقادير
1/2 لتر حليب2 م ك كاكاو
50غ فلون شوكولا
2 م ك نشاء
3 م ك سكر
100غ شوكولا
طريقة التحضير
نخلط جيدا الحليب مع الفلون و الكاكاو و النشاء و السكر، ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى تخثر او تعقد الكريمة، ثم نطفئ النار و نضيف الشوكولا و نخلط حتى تذوب
نفرغ الكريمة و هي ساخنة في قوالب السيليكون، ثم نضعهم في الثلاجة حتى يبردوا جيدا، بعد ذلك ننزعهم من القوالب و نزينهم بشرائح اللوز محمص و كريمة الشونتيي و صوص الشوكولا
و التزيين يبقى دائما اختياري
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق