حلوة جافة ليروس محشية بكريمة الزبدة

المقادير :

العجينة :

125 غ مارغارين
نصف كأس سكر رطب
نصف كأس مايزينة
نصف كأس كاكاو بني
نصف كأس كاكاو محمص و مطحون
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية (5 غ)
بيضة و نصف (لكل 125 غ مارغارين )

الكريمة :
125 غ مارغارين
كأس و ربع سكر رطب .
ملعقة صغيرة لافاني

التزيين
علبة شكلاطة

طريقة التحضير :

نخلط جيدا المكونات الأساسية المارغين و السكر الرطب و الكاكاو المحمص و الكاكاو غبرة ثم اضافة البيضة و نصف .

بعدها نضيف كأس المايزينة و ملعقة كبيرة فرينة ثم الخميرة الكيميائية .

ثم نخلط جيدا المكونات حتى تلتم العجينة و تكون طرية .

نضع فوقها كيس بلاستيكي و نقوم بدلكها بالمدلاك الخشبي .

بعدها نطبع شكل الحلوى بكأس الشاي

نضعها في صينية ثم نضعها في الفرن على 180 درجة

بعد ذلك نقوم باعداد الكريمة بخلط 125 غ مارغارين مع نصف كأس سكر رطب مغربل مع ملعقة صغيرة لافاني

بعد ان تبرد الحلوى نقوم بلصق حبتي الحلوى بالكريمة 

ثم نقوم بالفرشاة بدهن أطراف الحلوى الملتصقة بالكريمة

و نمرمدها من الاطراف على الكاوكاو المطحون

للتزيين نقوم بتذويب علبة الشكلاطة في حمام مائي

و نقوم بملعقة بدهن حبة الحلوى من الأعلى 

شهية طيبة