فكرة هايلة لوصفة رمضانية في الفرن بدون بيض ولا صوص بيشاميل و البنة و لا ارووووع 😋

مواضيع مفضلة

25‏/3‏/2022

فكرة هايلة لوصفة رمضانية في الفرن بدون بيض ولا صوص بيشاميل و البنة و لا ارووووع 😋

نقدم لكم اليوم في قسم الأطباق الرئيسية فكرة هايلة لوصفة رمضانية في الفرن بدون بيض ولا صوص بيشاميل و البنة و لا ارووووع 😋.

المقادير

بطاطا
1حبة بصل
اللحم المفروم
 السلق
كرام فراش او 2 علب ياغورت طبيعي
جبن مبشور
3 حبات جبن مثلثاث
معدنوس
1/2 ملعقة كبيرة زبدة او مارغرين
 فلفل اسود
ملح

التحضير

نضع البطاطا تطيب في الماء ساخن بعد ما نكون قشرتها و قطعتها الى قطع ؛


ثم نصفيها و نضيف لها مباشرة الجبن مثلثاث،معدنوس،زبدة او مارغرين،فلفل اسود، ملح و نهرس الكل مع بعض و هي ساخنة؛




ناخذ مول يدخل للفرن نضعها فيه طبقة اولية بعد ما نكون دهنته بالزبدة؛




في مقلاة نضع قليل من الزيت و نضيف له البصل بعد ما نكون قطعته الى قطع رقيقة و نتركه يتقلى جيدا حتى يطيب و نضيف له اللحم المفروم و نحركه حتى يطيب و نضيف السلق بعد ما نكون غليته في الماء الساخن و صفيته ،ثم نضيف الفلفل الاسود، ملح،معدنوس و نخلط الكل مع بعض ثم نضيف كمية من الكرام فراش او الياغورت الطببيعي ؛



و نطفىء و نضعه فوق الطبقة الاولى كطبقة ثانية و نضع كمية من الجبن المبشور على السطح؛


ندخله للفرن حتى ياخذ اللون الاحمر فقط و نخرجه و نقدمه؛

بالصحة و الهنا

إرسال تعليق

المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف