زلابية البنان و بنتها بنان مقرمشة لأطول مدة معسلة و بنينة ، مراحش تتفتح في المقلة

مواضيع مفضلة

25‏/3‏/2022

زلابية البنان و بنتها بنان مقرمشة لأطول مدة معسلة و بنينة ، مراحش تتفتح في المقلة

نقدم لكم اليوم في قسم الحلويات زلابية البنان و بنتها بنان مقرمشة لأطول مدة معسلة و بنينة ، مراحش تتفتح في المقلة من أم وليد .


المقادير

2 كؤوس ماء
1/4 كاس زيت
2 كؤوس فرينة
1 بيضة كاملة
2 ملاعق كبيرة عسل
عطر الموز


التزيين: 
عسل
جنجلان محمص

التحضير

في اناء نضع الماء،الزيت،العسل،قرصة ملح ونخلط المكونات مع بعض بالملعقة؛


نضع الاناء على النار و نخلط و لما يبدا في الغليان نطفىء و ننزعها من فوق النار، نضيف الفرينة و نخلطها بملعقة خشبية حتى تتلم؛


نضعها في اناء اخر و نتركها حتى تبرد قليلا ثم نضيف لها البيضة و عطر الموز و نخلطها بالخلاط الكهربائي حت تنسجم؛




ننزعهم و نضعهم في عسل بارد و نتركهم يتشربوا و في نفس الوقت نترك الزيت يبرد و نكرر العملية مع العجينة المتبقية؛


لما نصفها في العسل نضعها في صحن التقديم و نضيف لها رشة من الجنجلان محمص؛

بالصحة و الهنا

إرسال تعليق

المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف