حلوة جافة محشية جوز الهند بغلاصاج و تزيين بالشوكولا سهل و بسيط و البنة 😋😋😍

مواضيع مفضلة

5‏/5‏/2021

حلوة جافة محشية جوز الهند بغلاصاج و تزيين بالشوكولا سهل و بسيط و البنة 😋😋😍

اليكم طريقة تحضير حلوة جافة محشية جوز الهند بغلاصاج و تزيين بالشوكولا سهل و بسيط مقدم من أم وليد .


المقادير

125 غ مارغرين طرية
2 ملاعق سكر رطب
2 ملاعق كبيرة جوز الهند رقيق 
1 بيضة كاملة
1/2 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
فانيليا
فرينة
2 كؤوس جوز الهند مطحون
حليب مركز محلى

القلاصاج:
200 شوكولاطة حليب
1 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير

في اناء نضع المارغرين الطرية،السكر الرطب،البيضة،الفانليا،جوز الهند و نخلطهم باليد حيث يصبح الخليط كريمي ثم نضيف قليل من الفرينة و الخميرة الكيماوية و نخلط؛


ثم نضيف الفرينة تدريجيا و نلم حتى نتحصل عل عجينة طرية ، ناخذ كرة صغيرة و نضعها في المول و نسويها حتى نتحصل على الشكل النهائي ثم نثقبها و نضعها في سنية و ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تاخذ اللون الاحمر؛



ناخذ جوز الهند و نطحنه ثم نقيس 2 كؤوس و نضعها في اناء و نضيف لها الحليب مركز المحلى و نخلطهم مع بعض حتى تتلم


ناخذ كمية من الحشو و نشكلها على شكل كرة و نضعها في وسط الحلوة و نضغط قليلا حتى تلتسق و في نفس الوقت يجب مراعاة عدم كسر الحلوة؛



ناخذ شوكولاطة الحليب نذوبها في حمام مائي ثم نضيف لها الزيت و نخلط بعد ذلك نغطس فيها وجه حبة الحلوى فقط؛


ثم نزينها بدوائر شوكولاطة تتباع جاهزة و لما تجف نضعها في حاويات و نقدمها؛


ملاحظة: بهاته الكمية تحصلت على 24 حبة؛

بالصحة و الهنا

إرسال تعليق

المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف