حلوة الفلون بالطابع و الطلية 👌 ، بنة 😋و طراوة ( طلية طرية لاطول مدة )

اليكم طريقة تحضير حلوة الفلون بالطابع و الطلية ، بنة و طراوة مقدم من أم وليد .

المقادير

125 غ مارغرين طرية

2 كيس فلان ذوق فاني اي 100 غ

1 بيضة

صفار بيضة

1 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية

فرينة

الطلاء او القلاصاج: 

كاس صغير من الحليب

كاس صغير من ماء الزهر

كاس صغير من زيت

سكر رطب

قليل من عصير الليمون

طريقة التحضير

في اناء نضع المارغرين الطرية،الفلان،البيضة،الصفار، و نخلطهم مع بعض حتى يذوب السكر و يصبح الخليط كريمي ، نضيف قليل من الفرينة و الخميرة الكيماوية و نخلط ؛

ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى تتلم نفردها فوق كيس بلاستيكي و نفردها بالحلال بسمك يكون قليلا خشن و نطبعها بطابع العرايش و نضعها في سنية و ندخلها الى فرن مسخن على 180 درجة؛

نحضر الطلاء او القلاصاج: نضع الحليب، ماء الزهر ، زيت و نخلطهم مع بعض بالملعقة الخشبية ثم نضيف السكر الرطب و نخلط حتى نتحصل على القوام المرغوب و في الاخير نضيف قطرة من عصير الليمون و نخلط و يكون جاهز للاستعمال؛

نغطس وجه الحلوى و نخرجها و نضعها فوق شباك التقطير؛

ثم نزينها باشكال لتزين الحلويات موجودة في المحلات و نتركها ليلة كاملة لكي تجف؛

ننزع لها الزوائد من الاطراف و نضعها في الحاويات و نقدمها؛

بالصحة و الهنا