المقادير
125 غ مارغرين طرية2 ملاعق كبيرة زيت
1/2 كاس سكر عادي
1 بيضة كاملة
1 ملعقة صغيرة فانليا
1 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية اي ما يعادل 5 غ
مبشور حبة برتقال
عصير حبة برتقال
فرينة
نضع قليل من الفرينة و نضيف الخميرة الكيماوية و نخلط ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية و لا تتلسق، نضعها فوق كيس بلاستيكي و نفتحها؛
ثم نطبعها دوائر و نضعها في السنية و ناخذ صفار البيض و نخلطه مع حليب و فانليا و ندهن به الوجه؛
ثم ناخذ فرشاة و نشكل بها خطوط؛
ندخلها الى فرن مسخن من قبل على 180 درجة حتى تاخذ اللون الاحمر؛
بالصحة و الهنا
طريقة التحضير
في اناء نضع المارغرين، السكر،البيضة،فانليا،زيت،مبشور و عصير البرتقال ثم نخلطهم جيدا حتى ينساجموا؛نضع قليل من الفرينة و نضيف الخميرة الكيماوية و نخلط ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية و لا تتلسق، نضعها فوق كيس بلاستيكي و نفتحها؛
ثم نطبعها دوائر و نضعها في السنية و ناخذ صفار البيض و نخلطه مع حليب و فانليا و ندهن به الوجه؛
ثم ناخذ فرشاة و نشكل بها خطوط؛
ندخلها الى فرن مسخن من قبل على 180 درجة حتى تاخذ اللون الاحمر؛
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق