المقادير
الارزجزر مبشور
كورجات مبشورة
فلفل اخضر مقطع رقيق
ملح
فلفل اسود
معدنوس مقطع رقيق
زيت
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAHToWMNi7zztUt7lziPW7zyjbbvbcTDb8P_lWZp4YBIj-0JF6G9M3cfLCrB9U-42HQv4xdNOSRUovfdyluZN0xRvAfYnU75tkRRgqEmHiLcdOO0Wx8cEDgiZ7kJNXLTGbPgD4D4IJIX8/s400/1.jpg)
في مقلاة نضع الزيت يسخن و نضيف له الجزر، الكورجات يكونوا مبشورين في الجهة الخشنة،فلفل اخضر،ملح،فلفل اسود، معدنوس و نخلط حتى تتحمر .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieTlJgT9_68xCx9_9jTMe_g96aLrmIGIboZyRMHbg1bYcGBlsDaaWs0cxV6QsuqACbR2me0D1QAc2iGmB4KSlWkBKYPiUUUSFUchGDuh9lOKiuvwED_a3sUTKil2sv2BhYw0NsYXvrwvE/s400/2.jpg)
ثم نضيف الارز و نخلط جيدا و نتركه قليلا ثم نضعها في صحن التقديم.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9j2T3R5uQMRCo7-JteQ52ojqi8uCBkVQC-5t6Jg6fF1Ftlbi4AkbOxIn3Nc4JVWKz6Mw8cg07I8MsoaLU4Hkl_F1kQA2Ic8hpU53xugT4n6GsODNSbxx4yCXzMDEi8TPPqCZ0DC6IFZ4/s400/3.jpg)
طريقة التحضير
ناخذ الارز نضعه في اناء به ماء و نضيف له الملح ونضعه فوق النار يغلى حتى يطيب، نصفيه و نغسله بالماء البارد و نتركه يتقطر.![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAHToWMNi7zztUt7lziPW7zyjbbvbcTDb8P_lWZp4YBIj-0JF6G9M3cfLCrB9U-42HQv4xdNOSRUovfdyluZN0xRvAfYnU75tkRRgqEmHiLcdOO0Wx8cEDgiZ7kJNXLTGbPgD4D4IJIX8/s400/1.jpg)
في مقلاة نضع الزيت يسخن و نضيف له الجزر، الكورجات يكونوا مبشورين في الجهة الخشنة،فلفل اخضر،ملح،فلفل اسود، معدنوس و نخلط حتى تتحمر .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieTlJgT9_68xCx9_9jTMe_g96aLrmIGIboZyRMHbg1bYcGBlsDaaWs0cxV6QsuqACbR2me0D1QAc2iGmB4KSlWkBKYPiUUUSFUchGDuh9lOKiuvwED_a3sUTKil2sv2BhYw0NsYXvrwvE/s400/2.jpg)
ثم نضيف الارز و نخلط جيدا و نتركه قليلا ثم نضعها في صحن التقديم.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9j2T3R5uQMRCo7-JteQ52ojqi8uCBkVQC-5t6Jg6fF1Ftlbi4AkbOxIn3Nc4JVWKz6Mw8cg07I8MsoaLU4Hkl_F1kQA2Ic8hpU53xugT4n6GsODNSbxx4yCXzMDEi8TPPqCZ0DC6IFZ4/s400/3.jpg)
بالصحة و الهناء
إرسال تعليق