طرونش بالمربى 😍، ساهلين و اقتصاديين و زيد بنتهم بنة

اليكم طريقة تحضير طرونش بالمربى ، ساهلين و اقتصاديين و زيد بنتهم بنة مقدمة من أم وليد .

المقادير

4 بيضات

3/4 كاس حليب

3/4 كاس سكر عادي

3/4 كاس زيت

2 كؤوس فرينة

فانليا

1 كيس خميرة كيماوية

مربى المشمش

طريقة التحضير

في اناء نضع البيض، السكر، قرصة ملح ، فانليا ونخلط المكونات جيدا بالخلاط الكهربائى حتى نتحصل على خليط كريمي؛
 

ثم نضيف الزيت بالتدريج مع الخلط بالخلاط الكهربائى ونضيف الحليب يكون درجة حرارة الغرفة ، نضيف الفرينة والخميرة الكيماوية ونخلط بالملعقة من فوق لتحت حتى نتحصل على خليط املس؛ نسكب الخليط في مول قياس 35*30 سم نكونوا وضعهنا في ورق الطهي من قبل وندخله الى فرن مسخن على 180 درجة؛


لما يبرد نقسمه في الوسط الى جزئين ، جزء ندهنه بمربى المشمش ثم نغطيه بالجزء الثانى ؛

و ننزع الاطراف بسكين ، نق و نضع طبقة من المربى على الوجه و رشة من جوز الهند والكاوكاو محمصين ثم نقطعها الى قطع ونقدمها؛

بالصحة و الهناء