غراتان بنص صدر دجاج و البطاطا بالصلصة البيضاء بنين و سريع

غراتان بنص صدر دجاج و البطاطا بالصلصة البيضاء طبق رئيسي مقدم من أم وليد اليكم طريقة التحضير .

المقادير

شرائح الزيتون
1/2 صدر دجاج
بطاطا مقلية
3 بيض
1 كأس كريمة طازجة
جبن مبشور

طريقة التحضير

نطبخ 1/2 صدر دجاج في الماء و الملح ثم نقتته



نضع البطاطا كطبقة اولى في قالب فرن، ثم في وعاء نخلط 2 بيض مع الكريمة الطازجة و الفلفل الاسود و الملح ثم نضيف الدجاج و الزيتون و نخلط، ثم نفرغ الخليط في القالب



نضيف الجبن المبشور ثم نضيف طبقة اخرى من البطاطا المقلية، ثم نخلط البيضة و نضيفها في القالب و نضيف الجبن المبشور، ثم ندخله للفرن حتى يأخذ لون ذهبي

بالصحة و الهنا