مبسس نشكلوه بالطابع معسل الله الله .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibObGkz3Ok7w_RE7oPERhSIoWUMehP0qSj5VExOqrZJGEDO9BVwXaOxP1Ou1a0lj1d2ScsBzeIPh9lyppVgWqmLVBo8Fhr2W58nE3j-_Z7Nr0Pzc08_BVo0C_GnEgroN1jScCN3ucVc4qs/s400/image_638.jpeg)
1/2 كأس سمن ذائب
1/2 كأس زيت
1 بيض
1 م ك فرينة
1 م ك سكر
ماء الزهر
نفرغ خليط البيض مع السميد و نخلط بدون عجن، ثم نغطي الخليط و نتركه يتشرب حوالي 10 دقائق، ثم نشكله بالطابع (اي شكل متوفر)
نقليهم في زيت ساخن، و بعد ما يحمروا من الاسفل نقلبهم لكي يحمروا جيدا من كل الجهات، ثم نضعهم مباشرة في عسيلة باردة و نتركهم يتشربوا
بالصحة و الهنا
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibObGkz3Ok7w_RE7oPERhSIoWUMehP0qSj5VExOqrZJGEDO9BVwXaOxP1Ou1a0lj1d2ScsBzeIPh9lyppVgWqmLVBo8Fhr2W58nE3j-_Z7Nr0Pzc08_BVo0C_GnEgroN1jScCN3ucVc4qs/s400/image_638.jpeg)
المقادير
3 كأس سميد متوسط1/2 كأس سمن ذائب
1/2 كأس زيت
1 بيض
1 م ك فرينة
1 م ك سكر
ماء الزهر
طريقة التحضير
نخلط السميد مع الفرينة و الملح و السكر ثم نضيف الزيت و السمن و نبسس او نخلط السميد جيدا، ثم في نفس الكأس نخلط البيضة مع ماء الزهر ثم نضيف الماء حتى نتحصل على كأس من الخليطنفرغ خليط البيض مع السميد و نخلط بدون عجن، ثم نغطي الخليط و نتركه يتشرب حوالي 10 دقائق، ثم نشكله بالطابع (اي شكل متوفر)
نقليهم في زيت ساخن، و بعد ما يحمروا من الاسفل نقلبهم لكي يحمروا جيدا من كل الجهات، ثم نضعهم مباشرة في عسيلة باردة و نتركهم يتشربوا
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق