تحضيرا لعيد الفطر المبارك نقدم لكم اليوم وصفة من حلويات العيد سهلة التحضير مقدمة من أم وليد .
المقادير
320غ بسكويت مطحون160غ كوكاو محمص و مطحون
2 م ك كاكاو
الحليب المركز المحلى (النيسلي)
شوكولا بيضاء
طريقة التحضير
نخلط البسكويت مع الكوكاو او اي مكسرات ثم نضيف الكاكاو مغربل و نخلط، ثم نضيف الحليب المركز المحلى تدريجيا و نخلط حتى نتحصل على خليط متماسك جيدا
نفتح العجينة سميكة فوق كيس بلاستيكي، ثم نقطعهم بالطابع و نضعهم في صينية و نغطيهم بكيس بلاستيكي و نتركهم يرتاحوا ساعتين على الاقل
نقطع الشوكولا البيضاء و نذوبها في حمام مائي ثم نطفئ النار و نضيف ملعقة كبيرة زيت و نخلط، ثم نغلاصي بها الحلوة و نضعهم فوق ورق طهي و نزينهم بالورد الغذائي المجفف
التزيين يبقى دائما اختياري
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق