صابلي القلب المزدوج بعجينة تصلح لكل انواع الصابلي / صابلي بريستيج

تحضيرا لعيد الفطر المبارك نقدم لكم اليوم وصفة من حلويات العيد سهلة التحضير مقدمة من أم وليد .

المقادير:

250 مرغرين طرية

كأس سكر رطب

كأس مايزينة 

2 بيض

نصف كاس زيت 

كيس خميرة كيميائية

فاني

فرينة للم العجينة

2 ملاعق كبيرة كوكاو محمص و مطحون

2 ملاعق كبيرة نواتكوكو جوز الهند محمصة لخلطها في العجينة

طريقة التحضير :

نخلط جيدا المكونات الأساسية نصف كأس زيت مع كأس سكر رطب مع البيض و لافاني

نضيف نوادكوكو و الكوكاو المحمص ثم المايزينة و نخلط جيدا المقادير

و نبقى نضيف الفرينة تدريجيا و نلم العجينة و لا ندلكها و نضيف اليها الخميرة الكيميائية .

نبقى نلم الخليط حتى تلتم العجينة و تصبح طرية و لا تلتصق في اليد .

نفتح العجينة على كيس بلاستيكي و ندلكها بالمدلاك حتى يكون سمكها خشينا و ليس رقيقا (حوالي 1 سم).

نطبع حبات الصابلي بطابع ثنائي القلب .

نضع حبات الصابلي في السنيوة ثم في الفرن على 180 درجة.

للتزيين يمكنك وضع الشكولا في حمام مائي ثم في مول بلاستيكي أحادي القلب و وضعها في الثلاجة حتى تبرد .

نلصق أحادي القلب من الشكولاطة بالمربى على حبة الصابلي .

أو يمكنك ذهن قلب حبة الصابلي و تزينها بنوادكوكو.

أما القلب الثاني الفارغ فيمكن تزيينه بخطوط الشكولا .

شهية طيبة