بناكوتا بدون جيلاتين بطبقة الفريز الرائعة

المقادير :

- 250 ميلي لتر كريمة طازجة
- 250 ميلي لتر حليب
- 2 كؤوس كبيرة مايزينة ( نشاء)
- 3 ملاعق كبيرة سكر عادي
- لافاني سائل

للتزيين :
حبات الفريز
كيس فلان  50 غ (دوت فيز)

طريقة التحضير :

لتحضير الطبقة الاولى نضع الحليب في الكاسرونة ثم نضيف الكريمة الطازجة و السكر و المايزينة . 

نخلط الكل جيدا و نضعهم على النار حتى يتختر الخليط

نضيف بعد ذلك ملعقة صغيرة لافاني سائلة ثم نخلط مرة اخرى .

بعد ذلك نفرغها في كؤوس قبل أن تبرد .

للتزيين نقوم بغسل الفريز و طحنه في المرحاة حتى نحصل على كأس عصير من الفريز

نضع كأس الفريز في الكاسرونة على النار و نخلط معه كيس الفلان فريز 

بعد غليانه نقوم بتفريغه مباشرة على الكؤوس

نضعهم في الثلاجة ليبردوا

بعد ذلك نضع فوق كل كأس حبة فريز للتزيين

بالصحة و الهناء .