حلوة زمان لا بريستيج لا مقادير كثيرة ، ببيضة واحدة و نص كاس زيت شوصون بالڨوفريط

مواضيع مفضلة

5‏/5‏/2021

حلوة زمان لا بريستيج لا مقادير كثيرة ، ببيضة واحدة و نص كاس زيت شوصون بالڨوفريط

اليكم طريقة تحضير حلوة زمان لا بريستيج لا مقادير كثيرة ، ببيضة واحدة و نص كاس زيت شوصون بالڨوفريط مقدمة من أم وليد .



المقادير

1 بيضة كاملة
1/2 كاس سكر عادي
1/2 كاس حليب
1/2 كاس زيت
1 ملعقة كبيرة فانليا
1 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
فرينة
مربى المشمش
كمية من القوفريط

طريقة التحضير

في اناء نضع البيضة،السكر العادي،الحليب،الزيت،فانليا و نخلطهم جيدا باليد حتى يذوب السكر و تنسجم المقادير؛


نضيف قليل من الفرينة و الخميرة الكيماوية ثم نضيف الفرينة تدريجيا و نلم حتى نتحصل على عجينة طرية ، نغطيها و نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة؛


نفتحها بالحلال سمك 2 مم ثم نطبعها بطابع شكل دائري؛


نضع كمية من المعجون في وسط الدائرة و نغلقها فنتحصل على شكل هلال ،نضعها في السنية و ندخلها الى فرن مسخن على 180 درجة حتى تطهى؛


ناخذ المبشرة و نبشر فيها القوفريط؛ ؛


ندهن كامل الحبة بالمعجون باستخدام الفرشاة ثم نرمدها في القوفريط و نضعها تجف ثم نضعها في الحاويات و نقدمها؛


بالصحة و الهنا

إرسال تعليق

المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف