المقادير
السيروا: 1 كاس ماء
1/2 كاس سكر عادي
شريحة ليمون
الكيكة:
3 حبات بيض
3 ملاعق كبيرة حليب
3 ملاعق كبيرة سكر عادي
3 ملاعق سميد رطب
3 ملاعق فرينة
3 ملاعق زيت
1 ملعقة ضغيرة فانليا
1 كيس خميرة كيماوية وزن 10 غ
التزيين:
مربى المشمس
جوز الهند
الفراولة المصبرة
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJEYzIuqvcPFh6LtqcEyZhS8CnE6ee6Camw7bIG8BPDWVM9zhO1JdLjc3nUSfi_fwQdWF8LAsrB40LJMaaOvwGGgBe3OYF93xBT8xOoVquDlODJHS1Yh_VdryR5gKzsjNgVf7O6PLIadw/s400/1.jpg)
في اناء نضع البيض ، السكر ،الفانليا و نخلطهم جيدا حتى يذوب السكر ثم نضيف الحليب،الزيت و نخلط ، نضيف السميد، الخميرة الكيماوية، الفرينة ونخلطهم مع بعض ثم نسكبهم في مول يكون مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة و نسوي الوجه و ندخلها للفرن مسخن من قبل على 180 درجة حتى تاخذ اللون الاحمر؛
و هي ساخنة بعد ما نخرجها من الفرن نثقبها بمجموعة من الثقب؛
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP5J60Tfh9A5z2ynrvxgFPDc0dzeizKDzNTJWc9Uz98cBYIWkBm_jOawZCaZWbSsh6hFuJKo6bQPxYGSwCEd4hUKFEkb0fm7DFMbzDLCfh5sFMBH6loGCGMuAthvKEwc6_EdKq5k9zCxo/s400/3.jpg)
و نسقيها بالسيروا الي يكون بارد و نتركها تتشرب؛
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE9Y5B1c9SsH-raP7utQoAVJK_VNPa9afV-e5CnyJ4hGI4qRkanakoy776yLdZ68XLYvOkPJOuMxt6nwp3nm1FKjCRyEIEjYZYEfIujIa8eomkZ6pDIx2ZtDtyNMhtm-T8P3z14xIO0bo/s400/4.jpg)
ثم نقلبها في صحن التقديم و نزينها بالمعجون و نقطعها الى مثلثات و في كل مثلث نضع جوز الهند و نصف حبة فراولة مصبرة؛
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjypS30lhnWBE9eM65bgvq5yerDwz4M-UXMZQOLwEBdvdq74o1r71U9S3k8VNX8WUtdTwwmHNS5ZYg-NxtgG39B-ebJ-XkrLyvrykq5CsJV4dHV3BgB85OArTGejS9wOFik5I_tKYKFzCQ/s400/5.jpg)
بالصحة و الهنا
طريقة التحضير
اولا نحضر السيروا حيث نضع الماء، شريحة الليمون، السكر و نضعهم فوق النار و لما يبدا الغليان بعد 5 دقائق نطفىء عليه؛![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJEYzIuqvcPFh6LtqcEyZhS8CnE6ee6Camw7bIG8BPDWVM9zhO1JdLjc3nUSfi_fwQdWF8LAsrB40LJMaaOvwGGgBe3OYF93xBT8xOoVquDlODJHS1Yh_VdryR5gKzsjNgVf7O6PLIadw/s400/1.jpg)
في اناء نضع البيض ، السكر ،الفانليا و نخلطهم جيدا حتى يذوب السكر ثم نضيف الحليب،الزيت و نخلط ، نضيف السميد، الخميرة الكيماوية، الفرينة ونخلطهم مع بعض ثم نسكبهم في مول يكون مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة و نسوي الوجه و ندخلها للفرن مسخن من قبل على 180 درجة حتى تاخذ اللون الاحمر؛
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBs4EgvSmntveBzBims6ViL4MYsoi1HMXls4DWXr6OMM09yNizA7QNP0G58ktdPACYjJ6T06n6SOpuYs_1t5mggLT5egwy7IXd24q_gWOg9eQybTGWSzzs0ZuLZ86p72-YBdYhk2J8RGs/s400/2.jpg)
و هي ساخنة بعد ما نخرجها من الفرن نثقبها بمجموعة من الثقب؛
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP5J60Tfh9A5z2ynrvxgFPDc0dzeizKDzNTJWc9Uz98cBYIWkBm_jOawZCaZWbSsh6hFuJKo6bQPxYGSwCEd4hUKFEkb0fm7DFMbzDLCfh5sFMBH6loGCGMuAthvKEwc6_EdKq5k9zCxo/s400/3.jpg)
و نسقيها بالسيروا الي يكون بارد و نتركها تتشرب؛
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE9Y5B1c9SsH-raP7utQoAVJK_VNPa9afV-e5CnyJ4hGI4qRkanakoy776yLdZ68XLYvOkPJOuMxt6nwp3nm1FKjCRyEIEjYZYEfIujIa8eomkZ6pDIx2ZtDtyNMhtm-T8P3z14xIO0bo/s400/4.jpg)
ثم نقلبها في صحن التقديم و نزينها بالمعجون و نقطعها الى مثلثات و في كل مثلث نضع جوز الهند و نصف حبة فراولة مصبرة؛
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjypS30lhnWBE9eM65bgvq5yerDwz4M-UXMZQOLwEBdvdq74o1r71U9S3k8VNX8WUtdTwwmHNS5ZYg-NxtgG39B-ebJ-XkrLyvrykq5CsJV4dHV3BgB85OArTGejS9wOFik5I_tKYKFzCQ/s400/5.jpg)
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق