طبقات الكريمة والبرتقال الاحمر بدون فرن بطعم رائع

طبقات الكريمة والبرتقال الاحمر بدون فرن بطعم رائع مقدمة من أم وليد .

المقادير

عصير البرتقال
بيسكوي بودوار

مقادير الطبقة الثانية:
1/2 لتر حليب
2 م ك نشاء
2 م ك سكر
1 كيس فلون فانيليا
100غ شوكولا بيضاء
فانيليا

مقادير الطبقة الثالثة:
1/2 لتر عصير البرتقال الاحمر
2 م كبيرة سكر
1 كيس فلون ذوق فانيليا
2 م كبيرة نشاء

طريقة التحضير

نغطس البيسكوي بودوار في عصير البتقال الاحمر (مصفي) و نضعه كطبقة اولى في القالب، و لتحضير الطبقة الثانية نخلط الحليب مع السكر و النشاء و الفلون ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى يخثر الخليط



و عند اول غليان نطفئ النار و نضيف الفانيليا و الشوكولا (مفتته) و نخلط حتى تذوب، ثم نضعها في القالب كطبقة ثانية ثم نضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق على الاقل



لتحضير الطبقة الثالثة نخلط العصير مع النشاء و السكر و الفلون ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى يخثر الخليط، ثم نضعه في القالب ثم نضعها في الثلاجة 4 ساعات على الاقل



بعد ذلك نمرر السكين على الاطراف و ننزع القالب، ثم نزينها بكريمة الشونتيي و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا