نقدم لكم اليوم وصفة حلويات سهلة و اقتصادية من أم وليد يمكنكم تقديمها في أيام العيد .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikt9mAVVNKn1JVAN2GTpsBnXP-96AGd6zQxT4QGOsw2m6JwyN9eDhG9ROYMr1AOSaJog1cxZ0QnQFw_0l0Mf5q15wohJOXWmRQRhd9zxXw90U8i5hWYJBk_0X4AXVfmhixotdzKRaS8KBU/s400/001.jpg)
كأس زيت
كأس سكر
لافاني سائلة
كأس خميرة كيميائية
ملعقة كبيرة كاوكاو مرحي مر
الفرينة
للتزيين
العسل مع ماء الزهر
نوادكوكو
نخلط المكونات جيدا البيض مع السكر و ملعقة كبيرة لافاني ثم نضيف الزيت .
نضيف حوالي كأسين من الفرينة مع الخميرة الكيميائية ثم نخلط جيدا .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR8erjSm0CGF3RrSXEQvRAiK0zEDQ42_4DLQimoz37PMsHJkE-ED0HAdStTtmKtMcNzQZffBZZ1BPiZlUic18TctmGiq1kxonhdGcgqfGcNs1mZ5hb8o9-GTYeMjkNYK3pWVMR3TuRIcCN/s400/002.jpg)
نقسم الخليط الذي تحصلنا عليه الى اثنين .
في النصف الأول نضيف اليه الكاوكاو و نخلط , ثم القليل من الفرينة و نخلط جيدا حتى نحصل على عجينة طرية و ليست جافة .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis7YSXUwXZIAyJyuzI32843HNiZnemfTb3JK8eUkK0svUjugB8KHB37SiCvUQKem0q9i5tiRt1higlBSqWKoOjZbzQRxTf6xL83eks9YZhiiRv9IbM-xmFCbbn49C2Ic9f1-gFK7ULy3Rh/s400/003.jpg)
في النصف الثاني بنفس الطريقة نبقى نضيف اليها القليل من الفرينة بشكل تدريجي و نبقى نلمها باليد لنتحصل على عجينة طرية بيضاء .
على كيس بلاستيكي نفتح العجينة البيضاء بالمدلاك الخشبي على شكل مستطيل ذات سمك رقيق .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnAfSgw-KphWB5SYzrMZEf-0CleWZCk7klp-SZ_0grECAsKfJ0XShZycm7KaUcD2MnY3miloScIL4y9NWHY-4AfhOXjQIPH9Ur7t0cP0u7LQauJqG-T-VRVfgCSvWW9JGClpjghVAdvDam/s400/004.jpg)
ثم بنفس الطريقة نفتح العجينة البنية (عجينة الكاوكاو) على كيس بلاستيكي .
نقلب العجينة البنية على العجينة البيضاء بحملها من الكيس البلاستيكي .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKYpUUsDdMWt3UsmiWQY9Lv0-I3SyGLbQXlK3JlgMy2yWsfVmAvYeuUKe_hZK0YOYGIM6OvHEAU-EbDwdWYBhEuteLkep2U_aXq4WJCOmSHPw5SbfUWUA_4-1B44oX8EDSHEYGfngcPZJZ/s400/005.jpg)
نحكم العجينتين من الاطراف و نلويها على شكل ملفوف أسطواني الى نصف العجينة حتى لا يكون سمكها كبيرا جدا , ثم نلوي النصف الثاني الى ملفوف اسطواني ثان .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3_pmrfg_roKVf53cgvatLfb_OVS44oTK1cUi1nLtsHiLnH0aVCFhrBE6_UxB9s9SwKtYmNadUfobBMNOuEwryZ7OtBG5xqTAPaoli05-KJzGXwvDnYOWK5clI2IAMdrlGwpfs_QmmFY_9/s400/006.jpg)
نقسم الملفو الأسطواني الى حبات مقروط .
نضعهم في سنيوة يطيبو على 180 درجة , يجب ان تتركي قبل ذلك الفرن يسخن لمدة 15 دقيقة .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZVQMqMN3LvB00ZudhaHTtQjLuee-B51uSQthsezb6gSWEC_UPNKJL9m94NHNs6FPPEGv2WOfE3Y2M6lgcw9GIAqDqrREX67924AlJvO9pVqz6Zpuqag5md4Ov62L2deDccJtzDSMV13w5/s400/007.jpg)
لا تتركي الحبات حتى تحمر , بل حينما ترين أن الحبات اخذت لون ذهبي من تحت قومي باخراجهم .
نضع حبات الحلوى و هي ساخنة في خليط العسل و ماء الزهر لمدة دقيقتين.
ثم نزينها من فوق بنوادكوكو .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEx0mqA6DWuY5uyLAMcqU7yWh6sGpg_rtE3yk-1_aCkFEkcR47Idr_VoDd-EmVgIGANc9qR1oJlr9jbUvDettmY3VrZX70b5d8Rp6FMolufJcMObWNs8I0MW0neS_euwQKWKnW01eGQ-bE/s400/008.jpg)
شهية طيبة .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhalScz4_uuNjcIc8NDpflVzmSFd5IPeQjWT0FbBAPcPpNd8YdgzCBAd4dnzZCmD3QXBdmVALLTasmqRu1Ashq7fos7mAubWRfS6FAWDylNoeACLTWQe-a_bj2MCqQVVQUDHCU8da7nGRrX/s400/010.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjmHHLOketKtrLTIeVvfOf_dRqQRUhfV1WCqtHRxjLD69gm-kyfuqb8Cofvdv6noiBKhZbtrLg0EaK-fXs1I5oiFnyp0Sk2O6Gt2_-o9YRd33CGffjfskQq6Srs-LTah-8AJxuZEtGypOG/s400/009.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikt9mAVVNKn1JVAN2GTpsBnXP-96AGd6zQxT4QGOsw2m6JwyN9eDhG9ROYMr1AOSaJog1cxZ0QnQFw_0l0Mf5q15wohJOXWmRQRhd9zxXw90U8i5hWYJBk_0X4AXVfmhixotdzKRaS8KBU/s400/001.jpg)
المقادير
4 بيضكأس زيت
كأس سكر
لافاني سائلة
كأس خميرة كيميائية
ملعقة كبيرة كاوكاو مرحي مر
الفرينة
للتزيين
العسل مع ماء الزهر
نوادكوكو
طريقة التحضير
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXeYW75XJpHqVevIssnaAYojuqsz6slgRVfT3m5lJ-HrZAOl-IzGC0OX-Nu8zK6-clXPzj7Gp4mn7F1nO5Kkw7U4TP9sZJCZ8NTouFRPmX60-nv8biIv2qh0LTAh0y22TAiHWn5DPt8RVi/s400/001.jpg)
نضيف حوالي كأسين من الفرينة مع الخميرة الكيميائية ثم نخلط جيدا .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR8erjSm0CGF3RrSXEQvRAiK0zEDQ42_4DLQimoz37PMsHJkE-ED0HAdStTtmKtMcNzQZffBZZ1BPiZlUic18TctmGiq1kxonhdGcgqfGcNs1mZ5hb8o9-GTYeMjkNYK3pWVMR3TuRIcCN/s400/002.jpg)
نقسم الخليط الذي تحصلنا عليه الى اثنين .
في النصف الأول نضيف اليه الكاوكاو و نخلط , ثم القليل من الفرينة و نخلط جيدا حتى نحصل على عجينة طرية و ليست جافة .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis7YSXUwXZIAyJyuzI32843HNiZnemfTb3JK8eUkK0svUjugB8KHB37SiCvUQKem0q9i5tiRt1higlBSqWKoOjZbzQRxTf6xL83eks9YZhiiRv9IbM-xmFCbbn49C2Ic9f1-gFK7ULy3Rh/s400/003.jpg)
في النصف الثاني بنفس الطريقة نبقى نضيف اليها القليل من الفرينة بشكل تدريجي و نبقى نلمها باليد لنتحصل على عجينة طرية بيضاء .
على كيس بلاستيكي نفتح العجينة البيضاء بالمدلاك الخشبي على شكل مستطيل ذات سمك رقيق .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnAfSgw-KphWB5SYzrMZEf-0CleWZCk7klp-SZ_0grECAsKfJ0XShZycm7KaUcD2MnY3miloScIL4y9NWHY-4AfhOXjQIPH9Ur7t0cP0u7LQauJqG-T-VRVfgCSvWW9JGClpjghVAdvDam/s400/004.jpg)
ثم بنفس الطريقة نفتح العجينة البنية (عجينة الكاوكاو) على كيس بلاستيكي .
نقلب العجينة البنية على العجينة البيضاء بحملها من الكيس البلاستيكي .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKYpUUsDdMWt3UsmiWQY9Lv0-I3SyGLbQXlK3JlgMy2yWsfVmAvYeuUKe_hZK0YOYGIM6OvHEAU-EbDwdWYBhEuteLkep2U_aXq4WJCOmSHPw5SbfUWUA_4-1B44oX8EDSHEYGfngcPZJZ/s400/005.jpg)
نحكم العجينتين من الاطراف و نلويها على شكل ملفوف أسطواني الى نصف العجينة حتى لا يكون سمكها كبيرا جدا , ثم نلوي النصف الثاني الى ملفوف اسطواني ثان .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3_pmrfg_roKVf53cgvatLfb_OVS44oTK1cUi1nLtsHiLnH0aVCFhrBE6_UxB9s9SwKtYmNadUfobBMNOuEwryZ7OtBG5xqTAPaoli05-KJzGXwvDnYOWK5clI2IAMdrlGwpfs_QmmFY_9/s400/006.jpg)
نقسم الملفو الأسطواني الى حبات مقروط .
نضعهم في سنيوة يطيبو على 180 درجة , يجب ان تتركي قبل ذلك الفرن يسخن لمدة 15 دقيقة .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZVQMqMN3LvB00ZudhaHTtQjLuee-B51uSQthsezb6gSWEC_UPNKJL9m94NHNs6FPPEGv2WOfE3Y2M6lgcw9GIAqDqrREX67924AlJvO9pVqz6Zpuqag5md4Ov62L2deDccJtzDSMV13w5/s400/007.jpg)
لا تتركي الحبات حتى تحمر , بل حينما ترين أن الحبات اخذت لون ذهبي من تحت قومي باخراجهم .
نضع حبات الحلوى و هي ساخنة في خليط العسل و ماء الزهر لمدة دقيقتين.
ثم نزينها من فوق بنوادكوكو .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEx0mqA6DWuY5uyLAMcqU7yWh6sGpg_rtE3yk-1_aCkFEkcR47Idr_VoDd-EmVgIGANc9qR1oJlr9jbUvDettmY3VrZX70b5d8Rp6FMolufJcMObWNs8I0MW0neS_euwQKWKnW01eGQ-bE/s400/008.jpg)
شهية طيبة .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhalScz4_uuNjcIc8NDpflVzmSFd5IPeQjWT0FbBAPcPpNd8YdgzCBAd4dnzZCmD3QXBdmVALLTasmqRu1Ashq7fos7mAubWRfS6FAWDylNoeACLTWQe-a_bj2MCqQVVQUDHCU8da7nGRrX/s400/010.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjmHHLOketKtrLTIeVvfOf_dRqQRUhfV1WCqtHRxjLD69gm-kyfuqb8Cofvdv6noiBKhZbtrLg0EaK-fXs1I5oiFnyp0Sk2O6Gt2_-o9YRd33CGffjfskQq6Srs-LTah-8AJxuZEtGypOG/s400/009.jpg)
إرسال تعليق