تحلية رمضانية تبرد على القلب بذوق الكرامال رائعة و لذيذة يتم اعدادها خاصة في شهر رمضان الكريم مقدمة من الشاف أم وليد .
المقادير
1/2 لتر حليب2 فلان كراميل
2 م ك نشاء
2 م ك سكر
بسكويت
1 م ص فانيليا
1 موز
طريقة التحضير
نخلط جيدا الحليب مع السكر و النشاء ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى يثقل الخليط، و عند اول غليان نطفئ النار و نضيف الفانيليا و نخلط، ثم نضيف الفلان كراميل و نخلط جيدا
نضيف الموز (مقطع قطع صغيرة) و نخلط، ثم نضع البسكويت مكسر في أسفل الكؤوس و نملئ فوقه الخليط، ثم نضعهم في الثلاجة يبردوا جيدا قبل التزيين و التقديم
نزينهم بالموز و صوص الكراميل و التزيين يبقى دائما اختياري
بالصحة و الهنا
إرسال تعليق