بغرير سريع بدون تخمار

: المقادير

3 كأس سميد رقيق
1 ملعقة كبيرة فرينة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2 كيس خميرة الحلويات
4 كأس ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة ملح

: طريقة التحضير

نضع الطاجين او مقلاة سميكة فوق النار تسخن
نخلط السميد مع الفرينة و السكر و خميرة الخبز و الحلويات و الملح
ثم نضيف الماء الدافئ و نخلط جيدا بخلاط الذراع ثم ننتقل مباشرة للطهي في الطاجين
نضع مقدار من الخليط في الطاجين نوزعه و نتركه حتى ينضج
نسقيه بالعسل و الزبدة على حسب الذوق