حلوة بريستيج محشية بحشو ذوق شوكولا 🍫كرنشي و بنين 😋و طريقة شحال ساهلة👌

مواضيع مفضلة

4/26/22

حلوة بريستيج محشية بحشو ذوق شوكولا 🍫كرنشي و بنين 😋و طريقة شحال ساهلة👌

اليكم طريقة تحضير حلوة بريستيج محشية بحشو ذوق شوكولا 🍫كرنشي و بنين و طريقة شحال ساهلة مقدمة من أم وليد .




المقادير

القاعدة: 
125 غ مارغرين طرية،2 ملاعق كبيرة سكر رطب،2 ملاعق كبيرة زيت، 1 حبة بيض كاملة،فانليا، 1/2 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية، فرينة

الحشو: 
 1 علبة قوفريط ذوق شوكولاطة، كمية من الكاوكاو محمص و مطحون بقشوره،شوكولاطة الطلاء ذوق شوكولاطة

الجزء العلوي: 
 125 غ شوكولاطة بيضاء، 1 ملعقة كبيرة كاوكاو محمص و مطحون بقشوره

التزيين: 
 حبات بندق، ورود، ناكري سائل، حاويات التقديم

طريقة التحضير

القاعدة: في اناء نضع المارغرين الطرية، السكر الرطب، الزيت، البيضة،فانليا و نخلطهم جيدا مع بعض ثم نضيف قليل من الفرينة و الخميرو الكيماوية و نخلطهم مع بعض.نضيف الفرينة تدريجيا و نلم حتى نتحصل على عجينة صابلي، نطبعها بطوابع دائرية و نضعها في سنية و ندخلها الى فرن مسخن من قبل على 180 درجة، فنتحصل على الشكل الموضح؛



الجزء العلوى: ناخذ مول سليكون يكون يحتوى على شكل دائري و قطر القاعدة الى عملناها يكون كبير قليل على قطر مول السليكون؛



ناخذ الشوكولاطة البيضاء و نقطعها الى قطع صغيرة و نضعها في حمام مائي على نار قليلة حتى تذوب ثم نضيف لها الكاكوكاو المحمص المطحون بقشوره و نخلط؛





الحشو: ناخذ علبة القوفريط نبشرها و نضيف لها الكاوكاو المحمص المطحون و نخلطهم مع بعض ثم نلمها باستخدام شوكولاطة الطلاء ، نتحصل على حشو يكون طري؛


نملاء مول السليكون بالحشو و نسوي السطح و نرجعه للثلاجة لمدة 15 دقيقة؛


ناخذ قاعدة و نضع لها قليل من الشوكولاطة و نلصق فوقها الجزء العلوي؛


نضع قليل من الشوكولاطة و نلصق حبة البندق و الورود ثم نزين بخطوط من الناكري السائل الذهبي و نضعها في حاويات التقديم؛



بالصحة  و الهنا

Post a Comment

المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف