حلوة الكوكاو محشية كرامال ، بنة خرافية ، جربوها رايحين تستمتعو بالبنة 😋😍👍

مواضيع مفضلة

4/7/24

حلوة الكوكاو محشية كرامال ، بنة خرافية ، جربوها رايحين تستمتعو بالبنة 😋😍👍

اليكم طريقة تحضير حلوة الكوكاو محشية بالكرامال لذة و بنة هايلة , و سهلة التحضير مقدمة من أم وليد.

المقادير

العجينة :
فرينة
250 غ زبدة طرية 
2 صفار البيض
1/2 كأس زيت
3/4 سكر رطب
م.ص لافاني
2 م.ك شكلاطة الطلي (أوبتيلا ذوق البندق)
2 كؤوس كاوكاو محمص و مطحون
2 م.ك كاكاو بني مر 
كيس خميرة الحلوى

التزيين :
علبة كاراميل للطلي
شكلاطة بيضاء
2 م.ك زيت
م.ك كاوكاو محمص و مطحون
عقاش ذهبي

طريقة التحضير

- لاعداد العجينة نخلط باليد المكونات الأساسية من 250 غ مارغارين مع 2 صفار البيض مع نصف كأس زيت مع كأس الا ربع سكر رطب مع ملعقة صغيرة لافاني مع 2 ملاعق كبيرة سكلاطة الطلي ذوق البندق مع 2 كؤوس كاوكاو محمص و مطحون. 

- ثم نخلط معه 2 ملاعق كبيرة من الكاكو البني المر

- نضيف القليل من الفرينة و كيس من خميرة الحلوى و نخلط , و نبقى نضيف في الفرينة حتى تلتم العجينة .

- نستخدم كيس بلاستيكي و نبسط العجينة بالمحلاب على الطاولة 

- نطبع الحلوى على شكل قلوب أو أي شكل تريدينه و نضعهم في السنيوة , و ندخلها تطيب على 170 الى 180 درجة و ما تحمريهمش فوق اللازم .



- نلصق كل حبتين بكابريز للطلي 


- نقطع الشكلاطة البيضاء لقطع صغيرة و نضيف لها 2 ملاعق الى 3 من الزيت و نضعها في حمام مائي و نخلطها حتى تذوب كليا .


- لما تذوب الشكلاطة البيضاء نخلط معهم ملعقة كبيرة و نصف كاوكاو مطحون و محمص

- نأخد كل حبة حلوى ملتصقة و نقلاصيها في خليط الشكلاطة البيضاء و نضعهم على السنيوة 


- من فوق اذا كانت الحبة بيضاء تزينيها بخطوط الشكلاطة البيضاء و اذا كانت سوداء تزينيها بخطوط شكلاطة سوداء و القليل من العقاش الذهبي و تقدميها 


شهيتكم طيبة

Post a Comment

المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف