خبيزات مقرمشين بدون حليب و بدون بيض ، يشهو في المنضر بتزيين اقتصادي و بسيط

مواضيع مفضلة

4/12/21

خبيزات مقرمشين بدون حليب و بدون بيض ، يشهو في المنضر بتزيين اقتصادي و بسيط

اليكم طريقة تحضير خبيزات مقرمشين بدون حليب و بدون بيض ، بتزيين اقتصادي و بسيط مقدمة من أم وليد .

م

المقادير

1 كاس ماء دافىء
1/4 كاس زيت عادي او زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة سكر عادي
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
فرينة
طماطم مقطعة شرائح
بصل مقطع شرائح
زيت
جنجلان
سامون


التحضير

في اناء نضع الماءنالزيت،السكر،الخميرة ونخلطهم جيدا مع بعض ثم نضيف الملح و الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة تلتصق .


نغطيها بكيس بلاستيكي و نتركها تخمر لمدة 30 دقيقة ؛


ندهن اليد بالزيت و نقسمها الى 3 كريات ثم ناخذ سنية و ندهنها بالزيت و نضع فوقها الكريات و نفتحهم على شكل بيضوي؛


نزين بشرائح الطماطم و البصل و الزيتون و رشة من السانوج و الجنجلان و نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة؛



ندخلها لفرن مسخن على 190 درجة حتى تطهى و لما نخرجها نسقيها بزيت الزيتون؛ ؛


بالصحة و الهنا

Post a Comment

المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف