مليتو من الطياب😔 لمحبي لوصفات السريعة 😉، بطاطا surprise رائعة في البنة 😋

مواضيع مفضلة

5/12/20

مليتو من الطياب😔 لمحبي لوصفات السريعة 😉، بطاطا surprise رائعة في البنة 😋

اليكم بطاطا surprise رائعة في البنة مقدمة من أم وليد .




المقادير

2 بطاطا مغلية

1 طماطم

لحم مفروم

1 بصلة صغيرة

فرينة

زيت

زبدة


طريقة التحضير



نمرس البطاطا ثم نضيف المعدنوس و الملح و الفلفل الاسود و نخلط، ثم نقلي البصلة في قليل من الزيت ثم نضيف اللحم المفروم و الملح و الفلفل الاسود و نقليهم جيدا، نضيف 1/2 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة و نقليها



نضيف الطماطم مبشورة و المعدنوس و نقليهم قليلا، ثم نضيف حوالي كأس ماء و نتركهم يغلوا حوالي 10 دقائق، بعد ذلك نضع الصوص في القوالب، ثم نحشي كرات من البطاطا بالجبن و نضعهم في القوالب



لتحضير صوص البيشاميل نحمص ملعقة كبيرة فرينة مع ملعقة كبيرة مارغرين ذائبة ثم نضيف تدريجيا حوالي كأس و نصف حليب ساخن و نخلط، ثم نضيف الجبن و الفلفل الاسود و الملح و نخلط حتى يذوب



نضع البيشاميل في القوالب و نضيف الجبن المبشور ثم ندخلهم للفرن حتى يتجمروا، بعد ذلك نقدمهم مع سلطة جزر مبشور و دوائر الطماطم و بيض مغلي نضيف له الملح و الكمون، و نضيف صلصلة السلطة

بالصحة و الهنا


Post a Comment

المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف