فطاير المقلة المحشية بالعجينة السائلة الفورية تحفة بدون تعب

معجنات محشية بحشو حسب الرغبة بسيطة و سريعة التحضير بدون فرن

المقادير

4 بيض
1 كأس حليب
1 كأس فرينة
5غ خميرة كيميائية
فلفل اسود
ملح
الحشو اختياري

طريقة التحضير

نخلط جيدا البيض مع الحليب و الفلفل الاسود و الملح و الفرينة و الخميرة الكيميائية، ثم ندهن بالزبدة مقلاة ساخنة على نار قليلة و نضع فيها كمية من الخليط و نغطيها حتى تطيب من الاسفل و تجف من الاعلى



بعد ذلك نضع جبن السندويش و التونة و الذرة و الجبن المبشور(الحشو اختياري)، ثم نغلقها و نضيف قليل من الزبدة في المقلاة و نتركها تتحمر من الجهتين، بعد ذلك نزينهم بالجبن المبشور

بالصحة و الهنا