المقادير:
- 4 بيض
- 6 جبن مثلثات
- 1 م ك مايونيز
- 4 م ك فرينة
- 1/2 خميرة الحلويات
- جبن مبشور
- معدنوس
- ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
نخلط المعدنوس مع البيض ثم نضيف الفلفل الاسود و الجبن و نخلط جيدا ثم المايونيز و نخلط، ثم نضيف الفرينة و الخميرة و الملح و نخلط حتى يصبح الخليط متجانس
نفرغ الخليط في قالب فرن (26سم) مدهون بالزيت، ثم نضيف الجبن المبشور من الاعلى، ثم ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تطيب و تأخذ لون ذهبي، ثم نتركها تبرد
نقدمها مع شوربة او حساء او عدس او لوبيا و سلطة
بالصحة و الهنا
Post a Comment